Wiejska wiedza dla mieszczuchów
Zjawisko migracji między miastem, a wsią, cały czas jest obecne w naszym świecie. Coraz częściej spotykamy się z osobami, które wielkie miasta zamieniają na małe wioski. Spotykają się jednak z pewnym problemem. Przeprowadzając się na wieś, nie znają rządzących nią praw. Nie mają praktycznych umiejętności potrzebnych w prowadzeniu domowego zacisza. Okazuje się, bowiem, że osoby wysoce zorganizowane i przedsiębiorcze w mieście, mogą być całkowicie zagubione w nowych realiach. Skąd taka rozbieżność? Mieszkanie na wsi wymaga zajmowania się domem i działką. To właśnie tutaj uczymy się sadzić warzywa, czy pielęgnować ogródek. W każdym domu trzeba także zadbać o zapas opału, drzewa i węgla na zimę, która często jest wyjątkowo sroga na terenach wiejskich. Musimy także nauczyć się obchodzić z otaczającym nas środowiskiem. Na drodze często spotkamy sarny, kury i inne zwierzątka, która mogą łatwo wpaść pod koła, samym sobie robiąc krzywdę, a nam wgniatając auto. Poza tym wieś to miejsce, gdzie od najbliższego sklepu z podstawowym wyposażeniem dzieli nas spora odległość, dlatego kwestia robienia przetworów i zapasów żywności na zimę jest czymś normalnym. Dżemy, soki, kapusta kiszona, ogórki, ziemniaki, cebula i marchewka muszą mieć swoje miejsce w spiżarce, oczywiście w niebagatelnych ilościach. Tego wszystkiego mieszczuchy muszą się dopiero nauczyć.
